食品檢驗實行檢驗人負責制。

聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及適宜人群。

審查通過的食品安全國家標準，以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。

違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究民事責任。（）

食品安全國家標準自發(fā)布之日起7個工作日內(nèi)在衛(wèi)生部網(wǎng)站上公布，供公眾免費查閱。

材料中主要反映了什么問題？

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務許可的有效期為4年。

對于確認的不符合食品安全標準的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應當當眾銷毀。

食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，應當遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。

結(jié)合材料，試述我國當前食品安全的主要問題及原因。