A.質(zhì)量監(jiān)督管理部門
B.工商行政管理部門
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國土資源部門
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A.應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法
B.不得含有虛假、夸大的內(nèi)容
C.不得涉及疾病預(yù)防、治療功能
D.可以涉及具體療效
A.名稱
B.生產(chǎn)日期
C.保質(zhì)期
D.生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式
A.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員
B.患有活動性肺結(jié)核、化膿性疾病的人員
C.患有滲出性皮膚病疾病的人員
D.患有輕微腰疼疾病的人員
A. 貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸
B. 餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔
C. 有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度
D.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物
A.其企業(yè)全體職工
B.其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全
C.社會
D.公眾
最新試題
審查通過的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于一年。
重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的,由國家食品安全委員會組織事故責(zé)任調(diào)查。()
食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。
在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品,必須使用拼音標(biāo)識。
農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每二年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。
食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。
食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。