體內不能生成糖的物質有（）。

磷酸戊糖途徑提供（）。

俗稱卵磷脂的是（）。

果糖的環(huán)狀結構有四種，在溶液中大多數(shù)以吡喃糖形式存在，結合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。（）

在蛋白質分子中，可能有部分肽段呈螺旋結構，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結構，這主要取決于側鏈間的相互影響。（）