關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

雜菌檢查頻率是（）

青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級種子，三級發(fā)酵。

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）