判斷題發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。
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2.多項(xiàng)選擇題大型罐的換熱常采用（）
A.夾套
B.蛇管
C.列管
D.單管
3.單項(xiàng)選擇題小型罐的換熱常采用（）
A.夾套
B.蛇管
C.列管
D.單管
4.單項(xiàng)選擇題目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）
A.環(huán)形管
B.單管
C.梳齒
D.耙式
5.單項(xiàng)選擇題空氣分布器的噴口是（）
A.朝向罐底
B.朝向發(fā)酵液
C.不一定
D.看情況
最新試題
由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。
題型：判斷題
具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。
題型：判斷題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。
題型：判斷題
旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。
題型：判斷題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。
題型：判斷題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
鹽析沉淀法最常用的鹽是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
溶氧檢測的方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。
題型：判斷題