用于預防、治療或診斷疾病或調節(jié)機體生理功能，促進機體康復保健的物質稱藥品。

使酶蛋白變性失活的因素是（）。

有機磷農藥對酶的抑制作用可用哪種方法解除？（）

果糖的環(huán)狀結構有四種，在溶液中大多數以吡喃糖形式存在，結合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。（）

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產生的次級代謝產物有（）。

磷酸戊糖途徑提供（）。

體內不能生成糖的物質有（）。

固定化細胞的方法有（）。

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

班氏試劑是檢測尿糖的特異性試劑，也可準確檢測血糖含量。（）