填空題

（）指細(xì)胞個(gè)體數(shù)目的增加。

答案：微生物的繁殖

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微生物的生長(zhǎng)包括（）和（）。

答案：原生質(zhì)量的增加；細(xì)胞質(zhì)量的增加

（）是整個(gè)發(fā)酵過(guò)程的中心環(huán)節(jié)。

答案：發(fā)酵