單項(xiàng)選擇題

將鴿子翻面，從腿肉上方以圓弧形切開，接著將（）。

A.鴿子進(jìn)行翻轉(zhuǎn)
B.鴿子用綁肉針綁起
C.刀身劃至鴿子背部
D.刀身塞至關(guān)節(jié)下方

微信掃碼免費(fèi)搜題