判斷題

牛乳因加熱可使脂肪球的物理性質(zhì)發(fā)生變化。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

乳中的乳脂肪決定了乳制品的風(fēng)味。

答案: 正確
判斷題

乳脂肪屬于游離脂肪,可直接被有機(jī)溶劑萃取。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題