單項選擇題灰化過程中，炭化后的食品置于馬弗爐中灼燒，爐內(nèi)溫度應控制在（）
A.100~300℃
B.300~400℃
C.500~600℃
D.700~800℃
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1.單項選擇題對于香料中的水分測定方法，唯一公認的是（）
A.干燥法
B.卡爾—費休法
C.蒸餾法
D.折光法
2.單項選擇題適于干法灰化的元素（）
A.砷
B.貢
C.鐵
D.鉛
