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A.對雙效蒸發(fā)，至少可以省一半的生蒸汽
B.蒸發(fā)流程中具有多個蒸發(fā)器
C.多效蒸發(fā)的效數(shù)不會太多，受技術(shù)的限制。主要是溫度差損失的存在使得效數(shù)受到限制，具體可深入分析原因
D.多效蒸發(fā)的效數(shù)不會太多，受經(jīng)濟衡算的限制，節(jié)省和新增費用是否能有盈余
A.必須用焓濃圖求解生蒸汽用量，別無他法
B.溶劑（水）的衡算式由總物料衡算和溶質(zhì)不變的算式得到
C.單效蒸發(fā)一般需要計算去除的溶劑（水）的量，因此必須列出關(guān)于水的衡算式
D.溶劑（水）的衡算式為原始溶液質(zhì)量減去濃縮液的質(zhì)量，而濃縮液的質(zhì)量等于其中的溶質(zhì)除以質(zhì)量百分數(shù)
最新試題
對于1%（w/w）的食鹽和1%（w/w）蔗糖溶液，哪個溶液的凍結(jié)點更低？（）
傳質(zhì)過程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，下列屬于傳質(zhì)對食品行業(yè)的影響的是（）。
下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動系統(tǒng)問題的討論，錯誤的是（）
以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質(zhì)過程的影響的準數(shù)的是（）。
在填料塔中，亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點，但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。
下列幾項中不屬于落球黏度計的使用條件的是（）。
旋轉(zhuǎn)力場和重力場雙場中的流體相對靜止時的靜力學方程可以表示成和壓強處處相等。
下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是（）
下列對食品工業(yè)生產(chǎn)過程的描述，最為準確的是（）
離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象，下列有關(guān)其說法正確的是（）。