多項(xiàng)選擇題下列單位（）不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。

A.食品安全監(jiān)管部門
B.承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)
C.食品行業(yè)協(xié)會
D.食品消費(fèi)者協(xié)會


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2.單項(xiàng)選擇題餐飲具集中消毒企業(yè)由（）部門監(jiān)管。

A.衛(wèi)生
B.市場監(jiān)管
C.質(zhì)監(jiān)
D.環(huán)保

3.單項(xiàng)選擇題在食物中毒事故調(diào)查中，下列哪個機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)開展流行病學(xué)調(diào)查和檢測（）

A.食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)
B.衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)
C.疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)
D.食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)

4.單項(xiàng)選擇題國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。但是，從事（）不需要取得許可。

A.食品生產(chǎn)
B.食品銷售
C.餐飲服務(wù)
D.銷售食用農(nóng)產(chǎn)品

5.單項(xiàng)選擇題我國沿海地區(qū)常有人采食織紋螺，根據(jù)衛(wèi)生部2012年發(fā)布的公告，下列哪個選項(xiàng)是正確的（）

A.織紋螺必須徹底洗凈后才能食用
B.織紋螺必須徹底煮熟后才能食用
C.禁止食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售織紋螺
D.餐飲單位必須在具有專業(yè)廚師的前提下才能加工使用織紋螺