A.食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)
B.衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)
C.疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)
D.食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)
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A.食品生產(chǎn)
B.食品銷(xiāo)售
C.餐飲服務(wù)
D.銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品
A.織紋螺必須徹底洗凈后才能食用
B.織紋螺必須徹底煮熟后才能食用
C.禁止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷(xiāo)售織紋螺
D.餐飲單位必須在具有專(zhuān)業(yè)廚師的前提下才能加工使用織紋螺
A.質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門(mén)
B.農(nóng)業(yè)行政部門(mén)
C.標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)
D.衛(wèi)生行政部門(mén)
A.消費(fèi)者
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者
C.各級(jí)政府
D.監(jiān)管部門(mén)
A.集中收費(fèi)
B.統(tǒng)一派送
C.集中檢疫
D.統(tǒng)一納稅
最新試題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門(mén)。
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。