A.速凍
B.生制(品)或熟制(品)
C.貯存注意事項(xiàng)
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A.必須標(biāo)明礦泉水水源地的名稱
B.必須標(biāo)明特征界限指標(biāo)、PH值的含量范圍
C.必須標(biāo)明是否含二氧化碳,是天然存在的還是人工加入的
A.板式過濾
B.離子交換
C.反滲透
D.蒸餾
A.釀造食醋或配制食醋
B.總酸含量
C.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(生產(chǎn)工藝)
D.食用方法
A.釀造醬油或配制醬油
B.氨基酸態(tài)氮含量
C.用于“佐餐和/或烹調(diào)”
D.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(生產(chǎn)工藝)
A.不應(yīng)對人體產(chǎn)生你要任何健康危害
B.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)
C.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷
D.不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價(jià)值
最新試題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。