何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

簡述小米的性味和食療功效？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述酒類的藥理成分？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？