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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)答中醫(yī)食療的食物性味與功能?
答案:
中醫(yī)對(duì)食物有性味和歸經(jīng)的學(xué)說(shuō):各種食物有寒、涼、溫、熱四種食性之分。且有甘、酸、咸、苦、辛五味之分,五味與五臟歸經(jīng)的關(guān)系...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)答我國(guó)對(duì)保健食品的要求?
答案:
1、經(jīng)必要的動(dòng)物或人群功能實(shí)驗(yàn),證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用。
2、各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求,對(duì)...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)答必需脂肪酸與類脂代謝的關(guān)系?
答案:
必需脂肪酸與類脂代謝關(guān)系密切,對(duì)膽固醇代謝尤為重要,膽固醇與必需脂肪酸結(jié)合后在體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)行代謝,缺乏必需脂肪酸,膽固醇...
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