問答題

【簡答題】簡答中醫(yī)食療的食物性味與功能？

答案： 中醫(yī)對食物有性味和歸經的學說：各種食物有寒、涼、溫、熱四種食性之分。且有甘、酸、咸、苦、辛五味之分，五味與五臟歸經的關系...
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【簡答題】簡答我國對保健食品的要求？
答案： 1、經必要的動物或人群功能實驗，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用。
2、各種原料及其產品必須符合食品衛(wèi)生要求，對...
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【簡答題】簡答必需脂肪酸與類脂代謝的關系？
答案： 必需脂肪酸與類脂代謝關系密切，對膽固醇代謝尤為重要，膽固醇與必需脂肪酸結合后在體內運轉，進行代謝，缺乏必需脂肪酸，膽固醇...
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