問(wèn)答題什么是味覺(jué)？
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2.問(wèn)答題視覺(jué)是怎樣產(chǎn)生的？
3.問(wèn)答題什么是感官分析？
4.多項(xiàng)選擇題以下哪些不是描述陜西渭北旱塬產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)的（）。
A.晝夜溫差大，干旱少雨
B.活動(dòng)積溫＞4000℃
C.大陸性干旱氣候
D.土質(zhì)為黃土
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于正確描述膠東半島產(chǎn)區(qū)的是（）。
A.溫帶半干旱氣候
B.活動(dòng)積溫＞4000℃
C.各地小氣候與土壤條件差異較大
D.不用埋土
最新試題
在品酒或品評(píng)其他飲料的過(guò)程中，將品評(píng)杯端起，順時(shí)針或逆時(shí)針輕搖酒杯讓香氣釋放出來(lái)，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
品酒師復(fù)評(píng)前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些詞匯可以用來(lái)形容二級(jí)酒的口感（）
題型：多項(xiàng)選擇題
原酒的味覺(jué)復(fù)評(píng)包括對(duì)原酒的（）等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
題型：多項(xiàng)選擇題
下面不屬于黃酒三種類型風(fēng)格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品酒設(shè)施的名稱一般有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在單糧原酒的感官?gòu)?fù)評(píng)中，以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量（）
題型：多項(xiàng)選擇題
濃香型白酒最大的特點(diǎn)是（）
題型：多項(xiàng)選擇題