多項選擇題下列屬于橡膠中的填充劑有:()
A.氧化鋅
B.聯(lián)苯胺
C.炭黑
D.氧化鉛
E.環(huán)氧酚醛
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1.多項選擇題下列有害物質中具有致癌作用的有()
A.苯并芘
B.N-亞硝基化合物
C.二噁英化合物
D.雜類胺類化合物
E.有機磷農藥
2.多項選擇題防止雜胺類污染的防治措施有()。
A.加強監(jiān)測,制定食品中的限量標準
B.改變不良烹調方式和飲食習慣
C.增加蛋白質的攝入量
D.增加蔬菜的攝入量
E.提倡少加熱食品,盡可能生食
3.多項選擇題苯并芘主污染源于()。
A.熏烤食品的污染
B.油墨的污染
C.瀝青的污染
D.石蠟油的污染
E.環(huán)境的污染
4.多項選擇題二噁英化合物防治的措施有()。
A.增加蔬菜水果的攝入
B.控制環(huán)境二噁英化合物的污染
C.減少包裝材料污染等意外事故的發(fā)生
D.開展二噁英化合物研究
E.發(fā)展實用的二噁英化合物監(jiān)測方法,并制定食品中二噁項化合物限量標準
5.多項選擇題下列屬于二噁英化合物主要來源的是()。
A.含氯有機化合物不完全燃燒通過復雜的熱反應形成
B.氯氣漂白
C.燒烤食品
D.農藥生產
E.情況不明
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在進行膳食調查時,不需要記錄食物的品牌和產地。
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