判斷題一定強(qiáng)度的恒定磁場(chǎng)可對(duì)食品起到滅菌消毒的效果，并對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)成分與風(fēng)味無任何影響。
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為什么喝果汁不能代替吃水果？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述影響園藝產(chǎn)品貯藏保鮮的因素和采后商品化處理的內(nèi)容。
題型：?jiǎn)柎痤}
水果表面上稍微壞了一點(diǎn)，還能吃嗎？
題型：?jiǎn)柎痤}
（）是促使蕾期采收的切花開放所用的保鮮劑。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
貯存芋頭最適宜的溫度是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
貯存菜豆最適宜的溫度是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鮮切花對(duì)相對(duì)濕度的要求很高，通常在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生活中可以用來辨別偽劣食品的“七字法”的基本內(nèi)容是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
杏在高溫下貯藏期間容易發(fā)生褐腐病和（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
窯窖貯藏是在埋藏基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種古老方法。窯窖一般建在土層以下，從土層側(cè)面向內(nèi)挖洞者稱為（），從地面向地下挖洞者稱為地窖。
題型：填空題