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判斷題

精制鹽的粒度質(zhì)量分數(shù)不小于70%。

答案：錯誤

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食鹽的粒度是指用分樣篩篩分樣品時，通過分篩樣的樣品質(zhì)量占原樣品質(zhì)量的質(zhì)量分數(shù)。

答案：正確

我國食鹽白度的標準為精制鹽優(yōu)級不小于80。

答案：正確

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