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單項(xiàng)選擇題

不法商販常用于面粉和饅頭漂白的非法添加物質(zhì)是（）

A.福爾馬林
B.瘦肉精
C.蘇丹紅
D.吊白塊

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單項(xiàng)選擇題

下列不屬于水包油類乳化劑的是（）

A.脂肪甘油酯類乳化劑
B.低酯化度蔗糖酯
C.吐溫系列乳化劑
D.聚甘油酯類乳化劑

多項(xiàng)選擇題

下列哪一種屬于細(xì)菌對人體的危害途徑（）

A.感染型
B.麻痹型
C.毒素型
D.過敏型

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