單項(xiàng)選擇題下列為動(dòng)植物性干貨原料的是（）。

A.火腿
B.臘腸
C.干海參
D.玉蘭片


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1.單項(xiàng)選擇題全蛋漿和全蛋糊的主要區(qū)別之一是（）。

A.濃度的不同
B.色澤的不同
C.用料的不同
D.數(shù)量的不同

2.單項(xiàng)選擇題正宗的麻辣味型口感排列順序是（）。

A.麻辣咸鮮醇香
B.辣麻鮮咸醇香
C.咸辣麻鮮醇香
D.鮮辣麻咸醇香