單項選擇題新《食品安全法》共十章()條。
A.104
B.114
C.124
D.154
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1.單項選擇題根據(jù)魚肌細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu),魚的肌肉可分為帶紋肌等()種。
A.四
B.三
C.二
D.五
2.單項選擇題用碳酸氫鈉致嫩菜肴原料時,應(yīng)添加適量的(),以緩解其堿味。
A.油
B.糖
C.鹽
D.醋