單項選擇題腌臘制品的腌制方法有干腌法、濕腌法和（）三種。
A.醬腌法
B.鹵腌法
C.糟腌法
D.混合腌法
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題熱制冷吃菜品口味的基本要求是（），香透肌里。
A.味深入骨
B.品有余味
C.咀嚼有味
D.以上均是
2.單項選擇題河豚魚有毒物質為河豚毒素，（）和卵巢的毒性最大。
A.肝臟
B.肌肉
C.皮膚
D.血液
