單項選擇題熱制冷吃菜品口味的基本要求是（），香透肌里。
A.味深入骨
B.品有余味
C.咀嚼有味
D.以上均是
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題河豚魚有毒物質(zhì)為河豚毒素，（）和卵巢的毒性最大。
A.肝臟
B.肌肉
C.皮膚
D.血液
2.單項選擇題人類社會在長期發(fā)展中逐漸形成了兩大規(guī)范，即（）和法律規(guī)范。
A.行業(yè)規(guī)范
B.規(guī)章制度
C.紀(jì)律規(guī)范
D.道德規(guī)范
