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單項(xiàng)選擇題
多種主料菜肴的組配是指構(gòu)成菜肴原料()為兩種或兩種以上,無主輔料之別,每種原料的量基本相等。
A.品種
B.大小
C.多少
D.成形
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()質(zhì)嫩味鮮,適宜汆湯、燴、拌、炒等技法。
A.雞頸
B.雞爪
C.雞血
D.雞架
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單項(xiàng)選擇題
手提式泡沫滅火器可用于()類火災(zāi)的滅火。
A.酒精
B.油脂
C.電器
D.乙醚
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