問答題3,4-苯并芘的形成受哪些因素影響?會造成哪些危害?
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3.單項選擇題氟在人體內積累可引起很多疾病,除()外。
A.氟斑牙
B.氟骨癥
C.骨質疏松
D.大脖子病
4.單項選擇題汞對人體的危害很大,最常見的污染物()。
A.水產品
B.糧食
C.肉類
D.蔬菜
5.單項選擇題不屬于具有富集鎘作用的農產品()。
A.玉米
B.蔬菜
C.番茄
D.青椒
最新試題
根據《食品安全法》,特殊食品包括()。
題型:多項選擇題
在人體內容易累積的農藥主要以()農藥為主。
題型:填空題
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
題型:填空題
GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內容包括()
題型:多項選擇題
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產中,可使產品色澤潔白,增加產品韌性并起到一定防腐作用,下列有關“吊白塊”的描述正確的是()。
題型:多項選擇題
轉入到油菜的抗除草基因,可以通過()傳入。
題型:填空題
下列屬于常見殘留農藥的是()
題型:多項選擇題
目前被認為可安全使用的標記基因是()、()。
題型:填空題
有機磷農藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機制為()。
題型:填空題
原料肉的安全性問題有()、()、()。
題型:填空題