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單項(xiàng)選擇題
鎘主要通過(guò)（）進(jìn)入人體，最后蓄積在（）。
A.呼吸道；肺部
B.消化道和呼吸道；肺部
C.消化道；肝臟和肺部
D.消化道和呼吸道；腎臟和肝臟
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述“等同或相似原則”。
答案：
該原則要求對(duì)轉(zhuǎn)基因食品從營(yíng)養(yǎng)與毒理學(xué)兩方面進(jìn)行個(gè)案評(píng)價(jià)
1）SAFEST1與傳統(tǒng)食品極其相同或相似。相同與相似...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述FAO/WHO聯(lián)合專家評(píng)議會(huì)的原則。
答案：
1）安全性評(píng)價(jià)應(yīng)以科學(xué)為依據(jù)，慎重與靈活相結(jié)合，考慮適用性（即重視個(gè)案分析），適應(yīng)生物技術(shù)的發(fā)展。
2）任何轉(zhuǎn)...
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