多項(xiàng)選擇題食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，（）

A.在實(shí)施日期前，鼓勵(lì)并允許食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按照新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
B.在實(shí)施日期前，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位可以按照新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，但是生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在標(biāo)簽上標(biāo)明具體執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
C.在實(shí)施日期后，食品企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按新標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。


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1.多項(xiàng)選擇題乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系中包括：（）

A.GB10767-2010較大嬰兒和幼兒配方食品
B.GB23790-2010粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范
C.GB12693-2010乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范
D.GB5413.12嬰幼兒食品和乳品中維生素B2的測(cè)定
E.GB25192-2010再制干酪

2.多項(xiàng)選擇題餐飲單位應(yīng)自要求追溯的食用農(nóng)產(chǎn)品、食品收到24小時(shí)內(nèi)，將以下哪些信息上傳至食品安全信息追溯平臺(tái)（）

A.采購(gòu)的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期、配送日期，以及供貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式
B.采購(gòu)的食品的生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期
C.所有來(lái)源食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地證明、質(zhì)量安全檢測(cè)、動(dòng)物檢疫信息
D.集體用餐配送單位、中央廚房收獲者或者配送門(mén)店的名稱。地址、聯(lián)系方式