單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)黑比諾(Pinot Noir)的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)不包括?()
A.法國的勃艮第(Burgundy)
B.德國的法爾茲(Pfalz)
C.澳大利亞的雅拉谷(Yarra Valley)
D.南非的卡薩布蘭卡(Casablanca)
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪些不是黑比諾(Pinot Noir)的品種特性?()
A.皮薄色淺
B.單寧含量高
C.帶有紅色水果的香氣(如櫻桃、草莓和覆盆子等)
D.對(duì)種植環(huán)境非常挑剔
2.單項(xiàng)選擇題陳年后的黑比諾(Pinot Noir)一般會(huì)有什么風(fēng)味?()
A.植物味
B.動(dòng)物味
C.汽油味
D.植物味和動(dòng)物味
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種葡萄不常用來和霞多麗Chardonnay混釀?()
A.鴿籠白Colombard
B.維歐尼Viognier
C.白詩南Chenin Blanc
D.長(zhǎng)相思Sauvignon Blanc
4.單項(xiàng)選擇題黑比諾(Pinot Noir)最適合什么樣的氣候條件?()
A.炎熱
B.溫和
C.涼爽
D.涼爽或溫和
5.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不屬于廉價(jià)霞多麗Chardonnay的大批量產(chǎn)區(qū)?()
A.奧克地區(qū)Paysd’Oc IGP
B.東南澳大利亞South Eastern Australia
C.科多爾Coted’Or
D.意大利南部
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