最新試題
熟制生粉團生坯,使用的鍋具對成品沒有影響。
風(fēng)車酥一般是采用()的開酥方法制作的。
刀切饅頭一般選用()切成型,形態(tài)美觀。
制作龍須面時,要用()的方法拉制出細如龍須的面條。
燒賣皮的搟制方法為()。