最新試題
制作蝦凍時(shí)，蝦肉的處理方法是（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實(shí)，可以（）
在制作水果凍時(shí)，為了防止水果變色，可以加入（）
制作水晶凍時(shí)，常使用的澄清劑是（）
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
