多項選擇題下列關(guān)于產(chǎn)品解凍描述正確的有（）。 

A.冷凍產(chǎn)品需要解凍，應(yīng)在0-4度的冷藏庫（柜）中解凍或流水解凍
B.解凍池內(nèi)不得有異味；流水解凍水池在使用前后需進(jìn)行清洗消毒
C.不得使用常溫解凍或靜水解凍
D.水產(chǎn)品、肉制品、禽類制品可以同池解凍


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題下列屬于特殊膳食用食品的是（）。  

A.1段奶粉
B.紅牛飲料
C.嬰幼兒米粉
D.嬰幼兒餅干