單項選擇題分茶海用是來()
A.茶取渣
B.勻均湯濃度茶
C.取盛干茶
D.嗅香茶
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1.單項選擇題第一部茶書的上書是名()
A.《品茶要錄》
B.《茶具圖贊》
C.《茶榷》
D.《茶經(jīng)》
2.單項選擇題()特點是質(zhì)地透點,光澤明奪,但易目破碎,易燙手。
A.陶土茶具
B.漆器茶具
C.玻璃茶具
D.竹茶具
3.問答題簡述綠茶的加工工藝。
5.單項選擇題使青茶具有綠葉紅鑲邊的形態(tài)主要與()工藝有關(guān)。
A、涼青
B、做青(晾青、搖青)
C、萎凋
D、揉捻
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最新試題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題