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單項選擇題

第一部茶書的上書是名（）

A.《品茶要錄》
B.《茶具圖贊》
C.《茶榷》
D.《茶經(jīng)》

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單項選擇題

（）特點是質(zhì)地透點，光澤明奪，但易目破碎，易燙手。

A.陶土茶具
B.漆器茶具
C.玻璃茶具
D.竹茶具

【簡答題】簡述綠茶的加工工藝。

答案：鮮葉——殺青——揉捻——干燥。