茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸，主要表現(xiàn)為鮮味、甜味，可抑制茶湯的苦、澀味。

曾請(qǐng)千利休入府擔(dān)任茶頭的是誰？（）

奉茶的順序可以主要視關(guān)系親疏遠(yuǎn)近的關(guān)系而定。

茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒，以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。

中國茶文化與英國茶文化沒有區(qū)別。

以下哪些是和物茶碗？（）

以下不屬于行茶禮儀的是（）。

宋人“文人四藝”有（）。

以下不宜于茶道環(huán)境的有（）。

右手分茶，順序是從左到右（面對(duì)客人方向）。