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水果和蔬菜常用的貯藏方式有:氣調(diào)貯藏、機(jī)械冷藏、()、假植貯藏和堆藏。
答案:
溝藏
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填空題
柿子的脫澀方法有()、二氧化碳法、乙烯或乙烯利法、混果法、酒精法和石灰水法。
答案:
溫水法
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人體從園產(chǎn)品攝取的營養(yǎng)物質(zhì)主要是()和礦物質(zhì)。
答案:
維生素
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