單項選擇題宋代趙佶《大觀茶論》所提的“輕”，即水所含（）較少。
A.鎂離子
B.色素
C.礦物質(zhì)
D.鈣離子
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1.單項選擇題在紅茶清飲法茶藝中，分茶采用（），要求分茶的濃度和分茶量相近。
A.關公巡城法
B.巡回分茶法
C.韓信點兵法
D.逐杯分滿法
2.單項選擇題一般根據(jù)茶館的規(guī)模、營業(yè)時間確定（），從而計算人員配置數(shù)量。
A.班次
B.工作量
C.工時
D.工時定額
3.單項選擇題茶館經(jīng)營采用直線制組織結構形式的缺點是（）。
A.管理集約
B.信息暢通
C.人員少
D.領導者容易陷入事務堆
4.單項選擇題書房是家庭品茶的（）場所。
A.一般
B.湊合
C.勉強
D.極好
5.單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記的“則”，是（）茶粉用的。
A.存放
B.衡量
C.舀取
D.收集
最新試題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項選擇題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題
茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題