HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。