單項(xiàng)選擇題

為制定菜點(diǎn)價(jià)格提供依據(jù)的定價(jià)程序是（）。

A、判斷市場需求
B、確定定價(jià)目標(biāo)
C、量本利綜合分析法
D、預(yù)測菜點(diǎn)成本

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