單項(xiàng)選擇題植物蔬菜處于休眠的最佳溫度是（）。

A、0℃～4℃
B、5℃～15℃
C、8℃～20℃
D、12℃～27℃


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1.單項(xiàng)選擇題畜類組織中的礦物質(zhì)主要存在于（）中。

A、腸壁
B、肌肉
C、韌帶
D、筋膜

2.單項(xiàng)選擇題沙茶醬中的主要原料構(gòu)成是（）。

A.豆豉、肉桂和沙姜
B.蝦米、海魚干和白糖
C.食醋、植物油和大蒜
D.辣椒、洋蔥和孜然