單項選擇題食品原料加工前宜進行（），必要時應(yīng)進行實驗室檢驗。
A.感官檢驗
B.理化檢驗
C.衛(wèi)生檢驗
D.進貨查驗
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1.單項選擇題食品原料必須經(jīng)過（）后方可使用。
A.檢驗合格
B.驗收合格
C.核對清楚
D.入庫出庫
2.單項選擇題對無法提供合格證明文件的食品原料，（）依照食品安全標準進行檢驗。
A.無需
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
