單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)調(diào)查工作的內(nèi)容不包括()。
A.膳食調(diào)查
B.體格測(cè)量
C.生化檢驗(yàn)
D.心肺功能檢測(cè)
E.營(yíng)養(yǎng)不良體征檢查
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食物中毒特點(diǎn)的敘述,不正確的是()。
A.發(fā)病與攝入食物有關(guān)
B.臨床癥狀表現(xiàn)為急性、亞急性或者慢性疾病
C.常有明顯的季節(jié)性
D.易集體發(fā)病
E.發(fā)病較快
2.單項(xiàng)選擇題妊娠期孕婦的腎功能改變是()。
A.腎小球?yàn)V過能力正常
B.腎小管回收能力增強(qiáng)
C.腎小球?yàn)V過能力下降
D.腎小球?yàn)V過能力增強(qiáng)
E.腎血流量下降
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攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
將調(diào)查對(duì)象的一日份全部熟食收集后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室分析屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米淘洗過程中最易損失的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某人進(jìn)食鮮牛奶后,出現(xiàn)胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀,一起進(jìn)食的其他人則無此癥狀,該現(xiàn)象最可能的病因是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
母乳脂肪味道良好及易消化的原因是富含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題