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單項(xiàng)選擇題

【共用題干題】患兒男，2歲。攝入麥類食物后腹瀉，后經(jīng)檢查其自身缺乏水解麥麩毒性成分的酶。此患兒最可能診斷為（）。

A.脂肪瀉
B.吸收不良綜合征
C.腸炎
D.腸道易激綜合征
E.胃炎

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單項(xiàng)選擇題

患者男，50歲。確診為肝硬化5年，因上消化道出血入院，應(yīng)予該患者的飲食治療為（）。

A.普通膳食
B.流質(zhì)膳食
C.半流膳食
D.軟食
E.禁食

單項(xiàng)選擇題

患者男，50歲。慢性肝炎15年，消瘦，近來(lái)血氨輕度升高，膳食蛋白質(zhì)應(yīng)選用產(chǎn)氨低的食物，產(chǎn)氨最高的食物為（）。

A.大米
B.奶酪
C.扁豆
D.牛奶
E.瘦肉