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單項(xiàng)選擇題

患者男，50歲。確診為肝硬化5年，因上消化道出血入院，應(yīng)予該患者的飲食治療為（）。

A.普通膳食
B.流質(zhì)膳食
C.半流膳食
D.軟食
E.禁食

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單項(xiàng)選擇題

患者男，50歲。慢性肝炎15年，消瘦，近來血氨輕度升高，膳食蛋白質(zhì)應(yīng)選用產(chǎn)氨低的食物，產(chǎn)氨最高的食物為（）。

A.大米
B.奶酪
C.扁豆
D.牛奶
E.瘦肉

單項(xiàng)選擇題

患者女，36歲。因腸炎引起腹瀉，消化不良，飲食應(yīng)禁用（）。

A.面條
B.粥
C.蛋羹
D.豆?jié){
E.蒸餃

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