多項選擇題餐飲服務(wù)效率有（）。
A.固定服務(wù)效率
B.浮動服務(wù)效率
C.時限表示服務(wù)效率
D.時間概念
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1.多項選擇題作為餐飲員工，應(yīng)遵循（）的職業(yè)道德。
A.熱情友好，賓客至上
B.真誠公道，信譽第一
C.優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明禮貌
D.不卑不亢，一視同仁
E.團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局
2.多項選擇題服務(wù)效果主要是指（）。
A.服務(wù)態(tài)度
B.規(guī)范
C.時效
D.靈活性
