多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于流程圖的說法正確的是()。
A.流程圖可包括返工點(diǎn)和循環(huán)點(diǎn)
B.流程圖與產(chǎn)品和過程有關(guān),不用驗(yàn)證
C.流程圖不包括源于外部的過程
D.流程圖可包括副產(chǎn)品放行和廢棄物排放點(diǎn)
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1.多項(xiàng)選擇題屬于GB/T22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中“制定人員”的是()。
A.外部溝通人員
B.啟動(dòng)撤回的人員
C.執(zhí)行撤回的人員
D.預(yù)備信息更新人員
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于食品安全管理體系公認(rèn)的關(guān)鍵要素是()。
A.相互溝通
B.人員培訓(xùn)
C.系統(tǒng)管理
D.HACCP原理
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中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
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為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
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食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯(cuò)誤的是()。
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