單項選擇題量匙一般用鋁或不銹鋼制成,用于計量液體或()。

A.沙司
B.調(diào)料
C.干配料
D.香料


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1.單項選擇題土豆夾主要用來把土豆夾成()。

A.片狀
B.塊狀
C.粒狀
D.茸狀

2.單項選擇題()主要用于烘焙面點食品。

A.煎盤
B.奄列盤
C.烤盤
D.烘盤