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維生素具有維護(hù)生長(zhǎng)、修復(fù)組織、調(diào)節(jié)代謝和提供能量的作用。
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大部分的副食品都含有蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),它對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、調(diào)節(jié)代謝起到作用。
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無(wú)論哪種食品,營(yíng)養(yǎng)成分都包括六大營(yíng)養(yǎng)素。
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