單項(xiàng)選擇題

提高（）是實(shí)現(xiàn)職業(yè)、道德維護(hù)公德的手段。

A、專業(yè)
B、知識(shí)
C、理論
D、專業(yè)技能

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單項(xiàng)選擇題

（）是社會(huì)主義道德的最根本原則。

A.崗位服務(wù)
B.為人民服務(wù)
C.為企業(yè)服務(wù)
D.為效益服務(wù)

水油煎的制品要受到（）、（）和（）三種傳熱。

答案：油溫；鍋底；蒸氣

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